Lekkerste Speltbrood met desem

Volkorenbrood met 90% water

Volkorenbrood met 90% water

Tarwebloem, gebuilde bloem en rogge, met een stiff levain, stevig desem.

Heerlijk Italiaans desembroodje met olijfolie

Rozemarijn-zeezout focaccia hartstikke lekker!

Een heerlijk zoet witbrood waar suikerkorrels in zijn meegebakken.

Verrukkelijk brood op basis van desem, geweekte havervlokken en stroop

Twents recept, een brood met grote hoeveelheid krenten, rozijnen, sinaasappel, kaneel en anijs. Een goede krentenwegge heeft meer krenten dan deeg.