Twents recept, een brood met grote hoeveelheid krenten, rozijnen, sinaasappel, kaneel en anijs. Een goede krentenwegge heeft meer krenten dan deeg.
Een krenten-rozijnenbol puur natuur.
Geen enkele toevoegingen behalve heerlijke stukjes sinaasappel.
Heerlijk saucijzenbroodje met 100% kalfsgehakt, wortel, prei en kruiden.
Dit broodje wordt op de bodem van de oven (de vloer) gebakken, vandaar de naam.

